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云片鹿角菜——养胃生津益肾壮阳

时间:2019-08-01 04:23  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  长短常不错的一种食物,这种食物搭配长短常合理的,不只有蔬菜的具有,同时在此中也会有肉食在此中,吃起来的味道仍是不错的,并且吃起来的摄生结果也是很强的,那么具体云片鹿角菜若何烹调比力好,下面就让我们一路看看吧。

  云片鹿角菜的材料

  鹿角菜、淀粉绿豆黄瓜火腿玉兰片味精黄酒、食盐。

  云片鹿角菜的做法

  起首我们需要把材料都预备好,然后选择先在炒锅内放清水绿豆,用旺火烧沸后,捞出绿豆;之后把淀粉5克放碗内加水调出湿淀粉10克待用;黄瓜洗净切去瓤留黄瓜皮备用,将鹿角菜先放入绿豆汤中氽一下,然后放入清水中泡1小时,捞出控干水分,能够让鹿角菜泡发的同时,有绿豆的香味。然后选择将鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮均片成抹刀片,鱼鳞状反面朝下间隔划一地摆在碗中,将清汤150毫升、味精、黄酒、食盐调匀浇入碗内;这时候就能够上笼用旺火蒸半小时取出,滗出汤汁扣在盘内;最初将滗出的原汤倒在炒锅内旺火烧开,以湿淀粉勾芡,淋入鸡油,浇在菜面上,这道菜就能够吃了。

  云片鹿角菜的食用功能

  云片鹿角菜是我们大师爱吃的一种食物,在日常平凡常吃对我们健康很有协助,能够很好的改善肠胃的不适,同时还能够很好的弥补养分物质,起首鹿角菜养分丰硕,鹿角菜对于降血压很有协助。除此之外鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘钾钠、硅、磷铁钙镁等,是供给炊事纤维的最好来历。别的火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,甘旨可口;并且火腿内含丰硕的卵白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;颠末发酵分化,各类养分成分更易被人体所接收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等感化,如许对我们的肠胃健康很是有协助,还能够很好的处理掉肠胃不适。

  云片鹿角菜是烹调起来很是不错的一种食物,起首制造的方式仍是比力简单的,同时我们吃云片鹿角菜对健康也是会有益处的,能够起到弥补的一个滋补结果,同时还能无效处理掉肠胃不适,在日常平凡就该当去多吃这种食物来摄生了。

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