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产妇鸡汤怎么炖最有营养?三种做法营养高

时间:2019-09-06 11:48  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  出产之后,产妇的身体很是虚弱,晦气于身体的恢复,必需及时弥补养分。鸡汤的养分价值比力高,很是适合产妇食用,只是怎样做最有养分呢?

  1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法

  材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g摆布),生姜2 片,盐、米酒适量。

  做法: (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一路放锅内。(3)插手清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

  功能:党参黄芪炖鸡汤合用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的感化,可协助下奶。此外,黄芪还具无益肺止汗的感化,能够医治产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的感化。值得留意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7 天后再食用。

  2、产妇瓜仔鸡汤的做法

  材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青翠1根,水适量。

  (1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。

  (2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青翠切段。

  (3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟摆布即可。

  功能:鸡是高卵白质食物,荫瓜中含有大量的动物纤维,能给产妇供给足够养分的同时供给炊事纤维,有助于产妇的养分平衡。

  3、产妇枸杞炖鸡汤的做法

  材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。

  (1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。

  (2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,烈火炒3分钟。

  (3)再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

  功能:枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉富含卵白质,枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有推进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等感化。对于养分不良、畏寒怕冷、委靡乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗感化。

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